名古屋のたこ焼き
こんにちは！すっかり暖かくなり名古屋の桜も開花しました。
3月25日あたりが満開なようでどこかで花見でもしたいなとワクワクしております。
今、工事を行っている現場の近くに美味しいたこ焼き屋さんがあると言うことで昨日は事務所にいるメンバーでたこ焼き話しに花を咲かせました。
私は自宅でたこ焼きを作ったことがなかったのですが他の皆さんは作ったことがあるようでビックリしました。
そこで話題になったのが何を入れる？？
まず、「キャベツ」は入れますよね？って話していたら、なんとキャベツを入れるのは東海地方限定らしい え～！！日本全国共通だと思っていました。
でも、確かに全国チェーン展開しているたこ焼き屋さんのはキャベツは入っていない気がします。
関西の人からしたら、それはタコ入りお好み焼きボール？みたいな感じらしいです。
関西はソース味、名古屋は醤油味が主流
ところ変われば味は色々、たこ焼きひとつで結構盛り上がりました。
※なんとその春日井市にある美味しいたこ焼き屋さんが家の近くに姉妹店なるものがあるようで、近いうちに絶対に買いに行こうと思います。
総務部：波多野恭子
2023.3.18
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